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„Der Restauranttester“ – Steffen Henssler ĂĽbernimmt von Rach

"Der Restauranttester" Steffen Henssler übernimmt die Aufgabe von Christian Rach. Er tritt in große Stiefel, jedoch sagt er selbst, er kann sich einiges von Sternekoch Rach abkucken, doch er ist lauter und möchte den in Not geratenen Restaurants auf seine ganz eigene Weise helfen. Noch in diesem Monat können wir ihn dabei beobachten...

"Der Restauranttester"

Steffen Henssler übernimmt noch in diesem Monat Februar den Kochlöffel von Christian Rach und sorgt mit seiner schlagfertigen, humorvollen Art für frischen Wind auf Deutschlands Speisekarten. Offen und schonungslos analysiert Steffen Henssler, warum die Lokale in Schwierigkeiten stecken und sucht gemeinsam mit den Besitzern nach einer praktikablen Lösung, um die Restaurants vor dem Ruin zu bewahren.

„Der Restauranttester“ – Steffen Henssler erfĂĽllt sich einen Traum

Der Starkoch Steffen Henssler hat seinen ersten Einsatz als neuer RTL-„Restauranttester“ und erfĂĽllt sich damit einen lange gehegten Traum. „Christian Rach hat die Sendung und das Genre natĂĽrlich geprägt. Umso mehr freue ich mich, dass ich nun der Nachfolger bin. Mir ist bewusst, dass das eine groĂźe Herausforderung ist, aber das spornt mich besonders an.“ sagt er durchaus selbstbewusst und auch kritisch.

Was ist Steffen Hensslers Geheimrezept, das ihn zum Erfolg fĂĽhren soll?

Henssler: „Ich habe mir angeguckt, wie Christian Rach an die Sache rangegangen ist und einiges gesehen, das ich ĂĽbernehmen kann. NatĂĽrlich habe ich eine andere Persönlichkeit – ich bin etwas lauter und gerne auch emotional. Dadurch wird das Ganze einen anderen Dreh bekommen. Wichtig ist immer, dass es SpaĂź macht, und dass die Restaurantbesitzer am Ende erfolgreich sind.“

Der erste Fall vom „Der Restauranttester“

Sein erster Fall ist das „Piccolino“ in Remscheid und dieses Restaurant benötigt dringend Hilfe. Der Pizzeria fehlen die Gäste – und bei seinem Besuch braucht Steffen Henssler nicht lange, um einen Hauptgrund auszumachen: Sein Probeessen bleibt ihm fast im Halse stecken, von „dolce vita“ und italienischem Genuss ist hier leider wenig zu schmecken.

Wie wird „der Neue“ das Problem anpacken, welche Ideen hat er zur Rettung des Unternehmens? Wir werden es sehen…

RTL zeigt ab 24. Februar 2014 jeweils montags um 21.15 Uhr zunächst zwei von insgesamt sechs Folgen „Der Restauranttester“ mit Steffen Henssler. Produziert wird die Sendung von Eyeworks Germany im Auftrag von RTL.

Weitere Projekte von Steffen Henssler:

– „Grill den Henssler“ bei VOX
– „Hamburg, New York, Tokio – meine kulinarische Weltreise“ (hier ist er in 26 deutschen Städten ab 9. April 2014 unterwegs).

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